Bambi & Birdy

Bambi & Birdy

Mittwoch, 23. April 2014

Bordeaux

Hermanita and me!













When Bambi went  to France last year with her boyfriend and visited Bordeaux, I had this feeling that I needed to see this beautiful city, too. And now I got the change to see it! Bordeaux, what can I say, you looked stunning. The sun wasn´t totally out when we arrived in the morning, but thanks to a weather change, my friend, whom I visited in France and I, had a lovely day there.

We ate some incredible Craissent with chocolate filling, and gosh many of them and walked through the city without any kind of stress. I really needed this week of fun and laughter, of meeting new lovely people, who made me feel immediately welcome and I enjoyed the time so much!

and here can you see Bambi in Bordeaux:
Bordeaux... ma vie en france!

Letztes Jahr besichtigten Bambi und ihr Freund M Bordeaux und haben noch Wochen später davon geschwärmt. Ich hatte das große Bedürfnis, diese Stadt mit meinen eigenen Augen zu sehen. Glücklicherweise ergab sich die Möglichkeit, Bordeaux, während meines Frankreichurlaubs, zu besichtigen. Bordeaux, was kann ich nur sagen... du bist überwältigend. In den frühen Morgenstunden sind wir in einer noch wolkigen und schlafenden Stadt angekommen. Aber nach kurzer Zeit zeigte sich die Sonne und Hermanita und ich hatten einen zauberhaften Tag.

Bordeaux bietet nicht nur ein tolles Stadtbild, sondern es hat mit großem Abstand die besten Croissants Frankreich, und wir haben sie alle gegessen... Wir schlenderten stundenlang durch die Stadt, ohne Stress und ohne sich überschlagende Gedanken. Wie sehr ich eine Woche Ruhe und Entspannung gebrauchen konnte, wurde mir erst in diesem Urlaub bewusst. Tief einatmen und durch den Tag schlendern ist so wichtig und war so nötig.

Falls ihr auch Lust verspürt, Bambis Bordeaux Eindrücke zu sehen
Bordeaux...ma vie en france!


...everything red is so beautiful!

random guy... but I loved the situation!





Montag, 21. April 2014

Something Sweet... Appel Cup Cakes




For cupcakes:

3 eggs
1 Cup of sugar
1 tsp vanilla sugar
1/2 butter
100ml milk
1 3/4 Cups flour
2 tsp baking powder

For frosting:

100g white chocolate
100g cream cheese
yellow and green food coloring
pretzel sticks
wine gum (green, leave-shaped)





  • Preheat oven 175°
  • for 20 cupcakes
  • beat eggs, sugar and vanilla sugar together until mixture is fluffy
  • mix melted butter with milk & bring both mixtures together
  • mix flour and baking powder and put everything together
  • fill small cup cakes with the dough
  • bake for about 15 minutes
  • after baking let them cool down
  • melt white chocolate and mix with cheese and food coloring
  • spread over muffins

  • Für Cupcakes:

    3 Eier
    200g Zucker
    1 TL Vanille Zucker
    100g Butter
    100ml Milch
    200g Weizenmehl
    2 TL Backpulver

    Für Frosting:

    100g weiße Schokolade
    100g Frischkäse
    gelbe und grüne Lebensmittelfarbe
    Salzstangen
    Weingummi (grün, in Blattform)





  • Backofen auf 175C° vorheizen
  • Eier, Zucker und Vanillezucker sehr locker und schaumig schlagen
  • die Butter schmelzen, mit der Milch mischen und unter die Eimasse rühren
  • Mehl und Backpulver mischen und ebenfalls vorsichtig unter den Teig heben
  • Cupcake-Förmchen zu zwei Drittel mit Teig füllen
  • ca. 15 Minuten backen lassen und danach abkühlen lassen
  • Schokolade schmelzen, mit Frischkäse und Lebensmittelfarbe verrühren und auf Cupcakes streichen
  • mit Salzstangen und Weingummi garnieren
  • Sonntag, 20. April 2014

    Happy Easter!

    Lent lily









    Happy Easter to everybody!

    It's a nice opportunity to spend the day with the people you love!

    We will go now and search for easter eggs with my (Birdy's) family...

    Have a lovely day.

    B

    Tulips

    Freitag, 18. April 2014

    have a wonderful weekend...

    the stunning Waris Ahluwalia

    We had an exhausting but good week so far and are very happy about the long weekend that lies in front of us!
    We wish all of you an awesome/ spiritual/ relaxing day and a truly wonderful weekend!

    Wir hatten bis jetzt eine anstrengende, aber gute Woche, und freuen uns sehr über das lange Wochenende, das nun vor uns liegt. 
    Wir wünschen euch allen ein wundervolles/ spirituelles/ entspanntes Wochenende!


    beautiful tunnel of love in Ukraine:
    http://inhabitat.com/ukraines-tunnel-of-love-is-a-natural-passageway-for-trains-and-lovers/

    public libraries rule! And can be so very pretty!
    http://www.npr.org/2014/04/12/301781602/check-it-out-a-photographic-tour-of-americas-public-libraries?utm_medium=facebook&utm_source=npr&utm_campaign=nprnews&utm_content=04122014

    inspiring Tom Ford documentary:
    http://www.youtube.com/watch?v=lMd-ZAL-2qY

    the handsome Waris Ahluwalia getting dressed:
    http://www.youtube.com/watch?v=prJd2buZ564

    I'm very much in love but still obsessed with this beautiful, sad country song:
    https://www.youtube.com/watch?v=iuvDbz4s--o

    Mittwoch, 16. April 2014

    Road trip.... Leipzig!

    getting started!

    My boyfriend, M, his family-dog Nana and me went on an awesome trip to beautiful east Germany two weeks ago!
    First, we went to my lovely home town: Leipzig. It's where my parents met, where I was born and where my father (who is a historian and writer and deeply in love with his city) still lives. We saw as much of Leipzig as one can see in 48 hours, visited my, let's say: unique, grandparents, met with my stepmother and chatted with old friends. I deeply enjoyed showing M where I am from, and being in colorful, open-minded, inviting, relaxed Leipzig is always good for my soul and so is seeing my father. I had a wonderful time with my two favourite men and the cutest dog on earth!

    Mein Freund, M, der Hund seiner Familie, Nana, und ich waren vorletze Woche auf einem wundervollen kleinen Roadtrip in den Osten Deutschlands. Zuerst ging es nach Leipzig, meine bezauernde Heimatstadt. Meine Eltern haben sich dort kennengelernt, ich wurde dort geboren und mein Vater (ein Historiker und Autor, der sehr verliebt in seine Stadt ist) wohnt immer noch in der schönen Leipziger Südvorstadt.
    Wir haben so viel von Leipzig gesehen, wie irgendwie möglich war in 48 Stunden, haben meine einzigartigen Großeltern besucht, uns mit meiner Stiefmutter getroffen und mit alten Schulfreunden von mir gequatscht. Ich fand es wundervoll M zu zeigen, wo ich herkomme. Und im bunten, offenen, einladenden und entspannten Leipzig zu sein ist immer gut für meine Seele. 
    Ich hatte eine wunderschöne Zeit mit meinen beiden Lieblingsmännern und dem sympathischsten Hund der Welt!
    Nana being a calm and collected dog!

    a look into the world famous 'Thomas Kirche'...

    ...mostly famous for this guy: Johann Sebastian Bach
    Leipzig is also home of Germany's biggest (and some might argue, scariest) monument- the Völkerschlachtsdenkmal


    and, without wanting to brag, Germany's biggest library. If your into books, Leipzig is the place to be (and also the place where the first music notes were printed)

    The beginning of the end, the 'Nikolaikirche' where the people of Leipzig and the GDR gathered to protest the socialst system. 

    remains of communist architecture!

    my two favourite men on earth with my favourite dog!

    a peek into Leipzig's beautiful city hall, build by the famous Hugo Licht
    the master himself: Hugo Licht

    inside Liepzig's breathtaking 'Museum der bildenden Künste'


    the museum is home to this monkey, which gets my father- who is a historian specializing on monkeys, really excited
    Leipzig street art :-)
    my favourite little Cafe!

    Leipzig's brand new subway!!!


    my boyfriend and me 

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