Bambi & Birdy

Bambi & Birdy

Freitag, 19. September 2014

have a wonderful weekend!

Triest, you look gorges... take care of her!






- All of these lies across my face
tell you the story of who I am
So many stories of where I´ve been
And how I got to where I am

But there stories don´t mean anything
When you´ve got no one to tell them to
It´s true, I was made for you! -


We are staying in front of a long patch without each other. It feels like we did it a couple of hundred times. Britan, the USA, Spain, Italy... We tried and learned to live our lives without each other, but honestly, most of the days we just don´t see the point.
Still, their is so much out their, we can´t always conquer together. Their are roads we have to take alone, actually today, this hours, we have to say goodbye again.

My dearest Bambi, I wish you the most wonderful time in Italy. Enjoy every bit of it! I will miss you like crazy, as always. Bambi, we see each other really soon!

Es ist soweit, mal wieder. Wir stehen einmal mehr vor einem Abschiedsmoment und einer langen Periode unseres Lebens, die wir ohne den anderen gehen werden. Es fühlt sich an, als würden wir zum hundertsten Mal "auf wiedersehen" sagen. England, USA, Spanien, Italien... Wir versuchen und lernen immer mal wieder unser Leben ohne den anderen zu führen, aber ehrlich gesagt, die meiste Zeit sehen wir keinen großen Sinn dahinter. 
Aber dennoch, gibt es dort draußen so unzählbare Abenteuer, die wir nicht immer alle zusammen erobern können. Es gibt Reisen, Wege und Augenblicke, die wir alleine bestreiten müssen. Und so ist es, dass wir heute, genauer, in diesen Stunden Goodbye sagen werden. 

My aller liebstes Bambi, ich wünsche dir den besten Erasmusaufenthalt in Italien, den man nur haben kann. Genieße jeden Augenblick davon. Ich werde dich sehr vermissen, wie immer, aber Bambi, wir sehen uns ganz bald wieder!

for you out there, if you have to say goodbye as well, or not, a few links from around the internet world. Have a good weekend!

für euch da draußen, die sich auch verabschieden müssen, oder nicht, sind hier ein paar Links aus der weiten Internetwelt, die euch übers Wochenende bringen... habt ein gutes Wochenende!


where my best friend will live: 

love this idea, stole the article from -cupofjo Blog-

The Disappearance of Eleanor Rigby - wane see that movie real quick:



Donnerstag, 18. September 2014

something sweet - Raspberry-creme-cake





Finally, we found someone who showed us how to make a perfect raspberry creme cake! Bambi and I were invited to drink nice sweet cocktails and watch the tobesman baking and explaining "how to make the perfect cake" while the guy baked, the girls (Bambi, tinawoman and I) drank, talked and had a lot of fun watching the dough turning into something yummy. 

Thanks for a lovely evening and here is the recipe:

Rasberry-Creme cake:

for the dough:

5 eggs
3 tbsp water, hot
1 1/2 cups sugar
2 tbsp vanilla sugar
2 cups flour 
1/3 cup corn starch
1 tsp

for the raspberry creme:

2 cups curd
1 cup sugar
1 tbsp vanilla sugar
1 package jello (red)
3 tbsp water, cold

  • for the dough please read here (put dough in a springform pan)
  • cut the dough horizontal into two pieces and let them cool down
  • for the raspberry creme: make the jello as written on the package and add 4 tablespoons sugar into the jello, let swell but not boil
  • whip creme
  • put the frozen raspberries under the jello and mix them up, and afterwords put directly into the whipped creme
  • fill the creme between the two dough rings and use the other half of the dough as a cap
  • use raspberries to decorate the dough cap and use red glazing to finish the cake
  • let it cool over night... eat the next day and enjoy the cake!

Endlich hat uns jemand beigebracht, wie man sehr saftigen und total leckeren Himbeerkuchen aus dem Nichts zaubern kann. Bambi und ich waren zu süß-sauren Cocktails eingeladen und konnten nebenbei den Tobesman dabei beobachten, wie er die beste Himbeertorte der Welt zubereitete. Während die Ladies also Tinawomans Super-Cocktails tranken und quatschten, ließ der Mann der Runde seine Kuchenmagie heraus... Das Ergebnis war für eine Kuchenliebhaberin wie mich ein einziger Traum.

Danke für einen sehr gemütlichen und schönen Abend und unten findet ihr das Rezept:

Himbeer-Sahne Torte

Zutaten für den Teig:

5 Eier
3El Wasser, heißes
300g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
250g Mehl
50g Speisestärke
1 TL Backpulver

Für die Füllung:

500g Magerquark
200g Zucker
1Pck. Vanillezucker
1 Pck. Götterspeise (Himbeere)
3 El Wasser, kaltes

  • für den Busquitteig siehe bitte hier (Teig in eine Springform geben)
  • schneide den Teig horizontal und mittig durch, so dass es zwei Teile ergibt
  • Für die Füllung: die Götterspeise, wie auf der Packung beschrieben, zubereiten - vier Esslöffel Zucker hinzufügen, quellen lassen, nicht kochen
  • Sahne steif schlagen
  • die gefrorenen Himbeeren in die Götterspeise geben, und alles zusammen mit der Sahne vermengen
  • Die Füllung auf den ersten Teil des Teigs geben, die zweite Hälfte als Decke benutzten
  • die restlichen Himbeeren auf dem Teigdeckel verteilen und alles mit roter Glasur bedecken
  • über Nacht im Kühlschrank aufbewahren und am nächsten Tag frisch genießen!



and here you can see how it´s all done:





While the ladies drank cocktails...
...someone had to work on the cake!

just delicious! 

Montag, 15. September 2014

Open up your mind and see like me...

thanks to Jason Mraz, you really found perfect words!





If I could wish for something, I would choose reflection for everybody. I wish so badly for every human being on earth to get the ability to reflect their own actions, the action of others, the needs of people, the helplessness. To reflect on the fact that a person who applies for asylum is not one to blame. This person is a human being in need of a safe place somewhere in the world because in her/his own country she/he would risked her/his life. I am not sure if everyone out there understands the situation of a person who applies for asylum. This person would be in great danger if they would stay where they live. The political situation is uncontrollable and most of the time these places are in war zones. They could be murdered just because of a different view on politics, different religious view, out of sexual harassment or because of a different kind of ethnic background. A person applying for asylum is not a person who tries to steal jobs, or money, space or food. This person just tries to survive! And this is a human right!

I wish that we all would reflect on people in need more, help more, open up to those who need our help the most. They come just to survive, but even if they got the possibility to apply for asylum and get to leave their countries, they have to fight once more, against hatred and dispraise in the protecting country. We all need to get our resources together to help and not to complain, because though we may come from different places, and speak in different tongues, our hearts beat as one!
                                                                                                                                                    Birdy

Wenn ich einen Wunsch frei hätte, ich würde mir wünschen, dass alle Menschen dieser Erde reflektieren könnten; Ihre eigenen Aktionen, ihr eigenes Handeln, das des anderen, Gesetze, moralische Standards, Religion und vieles mehr könnte überdacht werden. Und vielleicht würden alle besser verstehen, dass wir uns gegenseitig helfen müssen. Unser "Reflektieren" würde soweit gehen, dass wir einen Asylbewerber nicht mit seiner Situation alleine lassen, sondern ihm zur Seite stehen, denn niemand weiß warum es die eine Person trifft und die andere nicht. 

Ich bin nicht sicher, ob jeder dort draußen den Terminus "Asylbewerber" versteht. Es ist eine Person, die sich in ihrem eigenen Heimatland in großer Gefahr befindet. Die politische Situation ist unkontrollierbar und die Gebiete befinden sich in Kriegszonen. Würden diese Menschen kein Asyl beantragen, würden sie womöglich misshandelt oder gar getötet werden, nur aus Gründen eines anderen ethnischen, religiösen Hintergrund oder aus einer anderen sexuellen Einstellung. Zusammengefasst: Asylbewerber sind keine Schmarotzer, dessen Leben in ihrem eigenen Land zu langweilig ist, und die sich einfach mal auf den Weg in ein reicheres Land machen, um dort ausgehalten zu werden. Ganz im Gegenteil, diese Menschen möchten in ihrem eigenen Land leben und dieses nicht verlassen, habe jedoch oft keine Wahl und können nur durch Flucht in ein anderes Land überleben. Das Überleben eines jeden Menschen ist ein Recht, dass wir alle gemein haben.

Würden wir alle die Situation einer Not leidenden Person besser reflektieren und wahrnehmen, könnte die so dringend gebrauchte Hilfe viel schneller bei den Not leidenden Personen ankommen und dem Asylbewerber die schlimme Ankunft in einem fremden Land erleichtern. Doch gerade das geschieht nicht und das Leben eines jeden Asylbewerbers wird nicht automatisch leichter. Mit der geglückten Ausreise aus dem eigenen Land, der Beantrag auf Asyl im Schutzland und der Einreise in dieses, ist dem Asylbewerber kein Leben voller Leichtigkeit und Freude gesichert. Im Asyl gebenen Land geht ein anderer Kampf weiter. Die Sicherheit ist zwar ab diesem Zeitpunkt gegeben, aber um Anerkennung, Respekt, gerechte Unterkünfte, und gegen soziale Ausgrenzung muss weiter gekämpft werden. Nicht zu vergessen das Sprachproblem, welches ein jeder Asylbewerber hat und welches ihm den Aufenthalt in allen Lebenslagen erschweren wird.
Wir, die in einem Land leben, das Asyl leistet, müssen uns unserer Ressourcen bewusst werden, diese zusammenraffen und helfen, statt sich über unseren Luxus zu beschweren, denn obgleich wir von verschiedenen Orten kommen und unterschiedliche Sprachen sprechen, schlagen unsere Herzen gemeinsam. 
                                                                                                                                             Birdy

Here you can find links where they need your help, this is only for Germany and especially for the area we live in, but I promise you, if you want to help there are possibilities in every city!

Weiterführend befinden sich Links, die zu verschiedenen Organisationen bezüglich Asylbewerbern ect. führen. Sie sind nur für Deutschland und ganz speziell für die Region, in der wir leben. Aber wenn du helfen möchtest, findest du in jeder Stadt einen guten Ansprechpartner. 

Ehrenamt Essen:

Pro Asyl Deutschland:

Pro Asyl Essen:

Freitag, 12. September 2014

Have a wonderful weekend

TRUTH

Let's not sugarcode this: Bird and me are both super sick and have a rough week.... the upside is, that I had loads of time reading really good articles that I wanna share with you!
Have a wonderful weekend! Next week, Bird will take over- and we'll hear from each other again in two weeks! See you then, Bambi

Lasst es uns nicht schönreden: Bird und ich sind beide superkrank und hatten eine harte Woche....der einzige Vorteil ist, dass ich ganz viel Zeit hatte gute Artikel zu lesen, die ich mit euch teilen möchte!
Habt ein wundervolles Wochenende! Nächste Woche übernimmt Bird hier auf dem Blog und in zwei Wochen hört ihr wieder von mir! Shalom und auf bald, Bambi

This article on rape culture in Alaska made me cry:
http://www.theatlantic.com/features/archive/2014/09/rape-culture-in-the-alaskan-wilderness/379976/

Beyonce practically is Aphrodite:

Women saving the world and making sweet, sweet money doing so:
well dressed animals with rap quotes made me really happy!
http://www.sadanduseless.com/2014/02/well-dressed-animals-with-rap-quotes/#more-17113

Donnerstag, 11. September 2014

Viva Italia!


In about a week, I'll leave for Italy where I'll study for a semester! My ideas of Italian life are very much cliches, and I know it, but am still looking forward to:
good food, red wine, catholicism, architecture, fashion, art, literature, admiration, inspiration.....

In ungefähr einer Woche mache ich mich auf den Weg nach Italien, wo ich ein halbes Jahr leben und studieren werde. Meine Vorstellungen von italienischem Leben sind Klischees, aber das hält mich nicht davon ab mich riesig auf all das hier zu freuen:
gutes Essen, Rotwein, die katholische Kirche, Architektur, Mode, Kunst, Literatur, großes Staunen und einen Berg Inspiration....

PIZZA

stylish Margherita Missoni

masterpiece by Michelangelo

Umberto Eco

pasta e basta!

beautiful Triest, where I'll live for a couple of months

my favorite Pope ever: Francis!


Interview with Italy's prime minister, Matteo Renzi:
http://time.com/91602/italy-matteo-renzi/

How to dress like an Italian girl:
http://thezoereport.com/italian-girl-fashion/

La Dolce Vita:
https://www.youtube.com/watch?v=pyXs2wuyJgk

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