Supereasy Nutella Muffins!

super easy Nutella muffins:

1 cup Nutella

2 eggs

1 cup flour

- mix all ingredients

- pour the dough into a muffin pan

- let the muffins bake for approx. 10 minutes at 350F

- after they're cooled- cut them open and add more Nutella

- enjoy!

super einfache Nutella Muffins:

1 Tasse Nutella

2 Eier

1 Tasse Mehl

- vermische alle Zutaten

- fülle den Teig in Muffinförmchen

- lass die Muffins ca. 10 Minuten bei 175* backen

- wenn sie komplett ausgekühlt sind, schneide sie auf und streiche mehr Nutella hinein

- Genieße sie!

For the best father in the whole world!

Today is the birthday of my amazing father. 

I can not imagine life without him. He is my strong shoulder, my open ear and one of my best friends! I hope, that someday I can give a little bit back of all your love!

Happy Birthday Papa!

Heute ist der Geburtstag meines zauberhaften Papas. 

Ich kann mir ein Leben ohne Ihn nicht vorstellen. Er ist die starke Schulter, das offene Ohr und einer meiner besten Freunde!

Ich hoffe, dass ich irgendwann nur ein bisschen seiner Liebe wieder geben kann!

Herzlichen Glückwunsch Papa!

Have a wonderful weekend!

 

We have a busy and wonderful weekend. So far, we celebrated the birthday of a really good friend of ours (yesterday) with a tour through the most beautiful monument in our hometown (Zeche Zollverein), a lot of food and a good dance party... even if only Bambi and I made it into a dance party;-)

... and we are off to more fun, work and study!

Have a wonderful weekend!

Wie haben ein volles aber schönes Wochenende. Bis jetzt haben wir schon den Geburtstag eines sehr guten Freundes gefeiert, indem wir eine Tour durch die zauberhafte Zeche Zollverein machten, viel gegessen und als Abschied des Abends noch eine kleine Tanzeinlage aufs Parkett gelegt haben.

Wir hasten schnell weiter, denn es wartet noch mehr Spaß, Uni Zeug und Abenteuer.

Wir wünschen euch ein wunderbares Wochenende!

...and if you need inspirations for the weekend:

...und falls ihr noch Inspirationen braucht:

Awesome best friend quiz:
http://www.buzzfeed.com/kimberlywang/which-movie-bffs-are-you-and-your-best-friend

David Foster Wallace was right:
http://www.salon.com/2014/04/13/david_foster_wallace_was_right_irony_is_ruining_our_culture/?utm_source=facebook&utm_medium=socialflow

moving statue of homeless Jesus:
http://www.npr.org/2014/04/13/302019921/statue-of-a-homeless-jesus-startles-a-wealthy-community?utm_medium=facebook&utm_source=npr&utm_campaign=nprnews&utm_content=04132014

the most beautiful bookshelf:
http://notesondesign.tumblr.com/post/8344532766

Eleanor Catton on her novel The Luminaries:
http://www.theguardian.com/books/2014/apr/11/eleanor-catton-luminaries-how-she-wrote-booker-prize?CMP=fb_gu

make pots out of newspaper:
http://www.gardenista.com/posts/diy-seed-starting-newspaper-pots

Road trip... Erfurt

M and his wonderful friend (plus a confused dog)

After we visited wonderful Leipzig, we travelled to the beautiful city of Erfurt (my mother's and grandmother's hometown) in order to visit M's kind-hearted, funny, loyal best friend, who studies in this sweet old town. We had a great time, lots of wine (okay- I had lots of wine, I guess there was quiet a bit of beer for the guys) and I was truly happy to get to know M's friend and his girlfriend a bit better!

Nachdem wir das wunderschöne Leipzig besucht hatten, sind M und ich weiter nach Erfurt gefahren, um M's wundervollen, witzigen, gemütlichen besten Freund zu besuchen, der in Erfurt studiert. Erfurt ist eine bezaubernde kleine Stadt und die Heimatstadt der Familie meiner Mutter. Wir hatten eine sehr schöne Zeit, haben ziemlich viel Wein getrunken (okay- ich habe ziemlich viel Wein getrunken, bei den Herren war vermutlich viel Bier im Spiel) und ich habe mich sehr gefreut Ms Freund und dessen Freundin besser kennen zu lernen!

Nana and me infront of the dome of Erfurt

beautiful Erfurt from above!

even the mailboxes in Erfurt are cute!

M and Nana (if M looks hung over...that is because he is)

on top of the 'Petersberg'

the beautiful city hall of Erfurt

isn't it lovely?

best friends in deep conversation :-)

the world famous Krämer- bridge

M and I before we were....

... on the road again

Bordeaux

Hermanita and me!

When Bambi went  to France last year with her boyfriend and visited Bordeaux, I had this feeling that I needed to see this beautiful city, too. And now I got the change to see it! Bordeaux, what can I say, you looked stunning. The sun wasn´t totally out when we arrived in the morning, but thanks to a weather change, my friend, whom I visited in France and I, had a lovely day there.

We ate some incredible Craissent with chocolate filling, and gosh many of them and walked through the city without any kind of stress. I really needed this week of fun and laughter, of meeting new lovely people, who made me feel immediately welcome and I enjoyed the time so much!

and here can you see Bambi in Bordeaux:
Bordeaux... ma vie en france!

Letztes Jahr besichtigten Bambi und ihr Freund M Bordeaux und haben noch Wochen später davon geschwärmt. Ich hatte das große Bedürfnis, diese Stadt mit meinen eigenen Augen zu sehen. Glücklicherweise ergab sich die Möglichkeit, Bordeaux, während meines Frankreichurlaubs, zu besichtigen. Bordeaux, was kann ich nur sagen... du bist überwältigend. In den frühen Morgenstunden sind wir in einer noch wolkigen und schlafenden Stadt angekommen. Aber nach kurzer Zeit zeigte sich die Sonne und Hermanita und ich hatten einen zauberhaften Tag.

Bordeaux bietet nicht nur ein tolles Stadtbild, sondern es hat mit großem Abstand die besten Croissants Frankreich, und wir haben sie alle gegessen... Wir schlenderten stundenlang durch die Stadt, ohne Stress und ohne sich überschlagende Gedanken. Wie sehr ich eine Woche Ruhe und Entspannung gebrauchen konnte, wurde mir erst in diesem Urlaub bewusst. Tief einatmen und durch den Tag schlendern ist so wichtig und war so nötig.

Falls ihr auch Lust verspürt, Bambis Bordeaux Eindrücke zu sehen
Bordeaux...ma vie en france!

...everything red is so beautiful!

random guy... but I loved the situation!

Something Sweet... Appel Cup Cakes

For cupcakes:

3 eggs
1 Cup of sugar
1 tsp vanilla sugar

1/2 butter

100ml milk

1 3/4 Cups flour

2 tsp baking powder

For frosting:

100g white chocolate
100g cream cheese
yellow and green food coloring
pretzel sticks
wine gum (green, leave-shaped)

Preheat oven 175°

for 20 cupcakes

beat eggs, sugar and vanilla sugar together until mixture is fluffy

mix melted butter with milk & bring both mixtures together

mix flour and baking powder and put everything together

fill small cup cakes with the dough

bake for about 15 minutes

after baking let them cool down

melt white chocolate and mix with cheese and food coloring

spread over muffins

Für Cupcakes:

3 Eier
200g Zucker

1 TL Vanille Zucker

100g Butter

100ml Milch

200g Weizenmehl

2 TL Backpulver

Für Frosting:

100g weiße Schokolade
100g Frischkäse
gelbe und grüne Lebensmittelfarbe
Salzstangen
Weingummi (grün, in Blattform)

Backofen auf 175C° vorheizen

Eier, Zucker und Vanillezucker sehr locker und schaumig schlagen

die Butter schmelzen, mit der Milch mischen und unter die Eimasse rühren

Mehl und Backpulver mischen und ebenfalls vorsichtig unter den Teig heben

Cupcake-Förmchen zu zwei Drittel mit Teig füllen

ca. 15 Minuten backen lassen und danach abkühlen lassen

Schokolade schmelzen, mit Frischkäse und Lebensmittelfarbe verrühren und auf Cupcakes streichen

mit Salzstangen und Weingummi garnieren

Happy Easter!

Lent lily

Happy Easter to everybody!

It's a nice opportunity to spend the day with the people you love!

We will go now and search for easter eggs with my (Birdy's) family...

Have a lovely day.

B

Tulips

have a wonderful weekend...

the stunning Waris Ahluwalia

We had an exhausting but good week so far and are very happy about the long weekend that lies in front of us!
We wish all of you an awesome/ spiritual/ relaxing day and a truly wonderful weekend!

Wir hatten bis jetzt eine anstrengende, aber gute Woche, und freuen uns sehr über das lange Wochenende, das nun vor uns liegt. 
Wir wünschen euch allen ein wundervolles/ spirituelles/ entspanntes Wochenende!


beautiful tunnel of love in Ukraine:
http://inhabitat.com/ukraines-tunnel-of-love-is-a-natural-passageway-for-trains-and-lovers/

public libraries rule! And can be so very pretty!
http://www.npr.org/2014/04/12/301781602/check-it-out-a-photographic-tour-of-americas-public-libraries?utm_medium=facebook&utm_source=npr&utm_campaign=nprnews&utm_content=04122014

inspiring Tom Ford documentary:
http://www.youtube.com/watch?v=lMd-ZAL-2qY

the handsome Waris Ahluwalia getting dressed:
http://www.youtube.com/watch?v=prJd2buZ564

I'm very much in love but still obsessed with this beautiful, sad country song:
https://www.youtube.com/watch?v=iuvDbz4s--o

Road trip.... Leipzig!

getting started!

My boyfriend, M, his family-dog Nana and me went on an awesome trip to beautiful east Germany two weeks ago!

First, we went to my lovely home town: Leipzig. It's where my parents met, where I was born and where my father (who is a historian and writer and deeply in love with his city) still lives. We saw as much of Leipzig as one can see in 48 hours, visited my, let's say: unique, grandparents, met with my stepmother and chatted with old friends. I deeply enjoyed showing M where I am from, and being in colorful, open-minded, inviting, relaxed Leipzig is always good for my soul and so is seeing my father. I had a wonderful time with my two favourite men and the cutest dog on earth!

Mein Freund, M, der Hund seiner Familie, Nana, und ich waren vorletze Woche auf einem wundervollen kleinen Roadtrip in den Osten Deutschlands. Zuerst ging es nach Leipzig, meine bezauernde Heimatstadt. Meine Eltern haben sich dort kennengelernt, ich wurde dort geboren und mein Vater (ein Historiker und Autor, der sehr verliebt in seine Stadt ist) wohnt immer noch in der schönen Leipziger Südvorstadt.

Wir haben so viel von Leipzig gesehen, wie irgendwie möglich war in 48 Stunden, haben meine einzigartigen Großeltern besucht, uns mit meiner Stiefmutter getroffen und mit alten Schulfreunden von mir gequatscht. Ich fand es wundervoll M zu zeigen, wo ich herkomme. Und im bunten, offenen, einladenden und entspannten Leipzig zu sein ist immer gut für meine Seele. 

Ich hatte eine wunderschöne Zeit mit meinen beiden Lieblingsmännern und dem sympathischsten Hund der Welt!

Nana being a calm and collected dog!

a look into the world famous 'Thomas Kirche'...

...mostly famous for this guy: Johann Sebastian Bach

Leipzig is also home of Germany's biggest (and some might argue, scariest) monument- the Völkerschlachtsdenkmal

and, without wanting to brag, Germany's biggest library. If your into books, Leipzig is the place to be (and also the place where the first music notes were printed)

The beginning of the end, the 'Nikolaikirche' where the people of Leipzig and the GDR gathered to protest the socialst system. 

remains of communist architecture!

my two favourite men on earth with my favourite dog!

a peek into Leipzig's beautiful city hall, build by the famous Hugo Licht

the master himself: Hugo Licht

inside Liepzig's breathtaking 'Museum der bildenden Künste'

the museum is home to this monkey, which gets my father- who is a historian specializing on monkeys, really excited

Leipzig street art :-)

my favourite little Cafe!

Leipzig's brand new subway!!!

my boyfriend and me