homemade lemon-ginger liquor

lemon art

A grown up gift: homemade liquor....fruity, bitter and so yummy!

80g ginger
2 lemons
200g sugar
400ml vodka
200ml water

-peel and slice ginger
- wash lemons and peel thoroughly
- squeeze lemons and bring lemon juice, water, sugar, ginger and lemon paring to a boil
- let cook for 10 minutes and then cool completly
- add vodka and pour into bottle
- let it rest for 2 weeks


Eine Geschenkidee für Erwachsene: selbstgemachter Likör...fruchtig, bitter und so lecker!

80g Ingwer
2 Zitronen
200g Zucker
400ml Wodka
200ml Wasser

- Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden
- Zitronen waschen und gründlich schälen
- Zitronen pressen und zusammen mit Wasser, Zucker, Zitronenschalen und Ingwer in einem Topf aufkochen
- 10 Minuten köcheln lassen, dann abkühlen lassen
- den Wodka dazugießen, in eine Flasche füllen
- 2 Wochen ziehen lassen